2018年9月1日至6日，鱼台县食品安全监管能力提升专题培训班在新葡的京集团成功举办。鱼台县食药品监管人员和县区部门分管相关工作的负责人，共计71人参加了培训。
培训中，围绕流动环节食品安全监管形势与主要任务、餐饮服务食品安全监管、食品生产监督检查实务、食品安全市县创建、宣传应急工作实务、三小条例等问题，来自省市食药监局的授课专家结合典型案例，从不同角度，深入透彻地进行了诠释和讲解。课堂学习之后，学员到沂水县的8个样板单位又进行了实地参观学习，理论结合实际，他们边看边学，对食品监管中的关键环节有了更直观的感受和认识。学员纷纷表示，通过培训，开阔了理论视野，扩宽了监管思路，提升了食品安全的监管能力。
学院对本次培训高度重视，从制定方案、确定课程、挑选授课专家，到选择考察地点、安排行程路线，都作了精心安排和周密筹划，确保了培训工作的顺利进行。
